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7 benefícios obrigatórios da manteiga de cacau
Todos nós já ouvimos como o chocolate pode ajudar a tornar as mulheres menos intrometidas durante a TPM e quem gosta de vinho sabe como essa bebida é adorável com um belo quadrado escuro ou 2, ou 10. O que você pode estar menos familiarizado são alguns dos outros maneiras não culinárias de se beneficiar da manteiga de cacau.
A manteiga de cacau (ou Theobroma Cocoa como é conhecida quando está perto de seus amigos latinos) vem diretamente da planta de cacau nativa da América Central e do Sul. Depois que os grãos de cacau são secos e torrados, a manteiga é extraída e os sólidos restantes do cacau são usados para criar o cacau em pó.
Ao fazer chocolate, esses 2 irmãos de cacau, separados no nascimento, são reunidos e recebem açúcar e leite adicionados em quantidades variáveis, o que aumenta drasticamente o fator de guloseima, mas (alerta de spoiler!) Também o fator calórico.
Por mais que devemos admitir, pode-se obter muitos dos benefícios da manteiga de cacau sem realmente se dar ao luxo de uma barra de chocolate (isto é, que Deus ajude o homem que tenta apontar este pequeno pedaço de informação durante * aquela * semana…. .).
A manteiga de cacau tem um ponto de derretimento baixo .. deixe a bagunça pegajosa no bolso do jeans do seu filho .. bem na temperatura do corpo. Isso é útil .. trocadilhos definitivamente pretendidos .. já que à temperatura ambiente pode ser bem difícil, mas começa a amolecer imediatamente quando se senta na palma da mão.
A história da manteiga de cacau é uma história própria, mas para resumir milhares de anos em um parágrafo .. muito antes de o grão de cacau se tornar sinônimo da Bélgica, o cacaueiro e o grão de cacau eram usados tanto pelos maias quanto pelos astecas pelos benefícios para a saúde, cuidados com os cabelos, delícias e possivelmente até como moeda! As bebidas de cacau eram usadas por essas culturas primitivas em muitas ocasiões comemorativas, da mesma forma que um bom vinho pode ser consumido hoje.
Com a exploração da Espanha, este humilde e não tão pequeno feijão abriu caminho através do grande azul em 1600 onde, apesar dos esforços dos espanhóis para mantê-lo em segredo, ele rapidamente atraiu a atenção dos europeus. Não é surpresa que alguns de seus primeiros usos decadentes tenham sido em Paris; bêbado em (um dos) casamentos do rei Luís XIII, e lar da primeira confeitaria de chocolate conhecida.
O cacau em pó foi conquistado pela primeira vez na Holanda em 1828 (daí o 'Chocolate Holandês' que todos conhecemos desde a infância ... árvores foram trazidas para a África e ainda crescem lá hoje, e a África é agora o maior produtor mundial.
Então, quais são exatamente alguns dos benefícios para a sua saúde e pele aplicar, em vez de ingerir, esta deliciosa substância amarela pálida conhecida como Manteiga de Cacau….
Propriedades anti-envelhecimento
_ Uhhh, onde você esteve toda a minha vida?!?! _ Você pergunta. Bem, pelo menos você o encontrou antes que seja tarde demais, certo? A manteiga de cacau faz muitas reivindicações no combate ao envelhecimento. Embora não estejamos de forma alguma tentando divulgar essas afirmações como um fato estabelecido, há razões para sermos otimistas.
Você já ouviu falar de colágeno, certo? Não, não o lugar misto onde você desperdiçou seu final da adolescência / início dos 20 anos. Colágeno: o produto mais cobiçado de corpos ainda muito jovens para perceber o quanto sentirão falta quando sua pele começar a afinar e perder sua elasticidade. Alguns estudos mostram que a manteiga de cacau pode realmente ajudar a estimular o corpo a continuar produzindo colágeno. Incrível, não ?!
Alívio para doenças de pele
Se você já sofreu de eczema, dermatite ou psoríase ou conhece alguém que sofreu, você sabe como é maravilhoso o alívio dessas doenças. Estudos parecem mostrar que as propriedades antiinflamatórias da manteiga de cacau não só podem ajudar a aliviar a coceira e queimação associadas a muitas irritações e erupções cutâneas, mas também podem ajudar a interromper a produção de imunoglobulina, que é o que desencadeia a reação do corpo em primeiro lugar .
Chocolate como alimento natural ?!
“O que é saúde? É chocolate! ” (atribuído a Anthelme Brillat-Savarin)
Entããão, você não vai querer fazer da manteiga de cacau uma GRANDE porção de sua dieta ... a menos, é claro, que seu objetivo seja consumir uma dieta de conteúdo calórico digno de recorde mundial. Graças a Deus, as calorias não podem ser absorvidas pela pele, então usar manteiga de cacau topicamente não vai aumentar a cintura.
Eu posso ter um amem?! MAS, os grãos de cacau são considerados no grupo 'superalimento' (onde eu coloquei essa capa ??) junto com mirtilos, açaí, chá verde, etc. e acredita-se que a manteiga de cacau seja carregada com polifenóis .. micro nutrientes que têm uma miríade de benefícios: antioxidante, combate ao câncer e inflamação, saúde do coração, a lista é longa.
Muitos deles são muito úteis para ajudar o corpo a neutralizar os radicais livres, aqueles pequenos insetos incômodos contra os quais todos nós somos advertidos em voz baixa, mas poucas pessoas comuns parecem ter certeza de como encontrar .. debaixo da cama com os monstros e poeira -coelhos, talvez? Podemos culpar os radicais livres por grande parte do nosso envelhecimento, rugas, manchas senis e os temidos pés de galinha, sem mencionar suas contribuições para as condições mais graves mencionadas acima.
Cabelo saudável
Esses mesmos antioxidantes que ajudam a erradicar as bestas dos radicais livres também podem ajudar a manter o couro cabeludo e os folículos capilares felizes à medida que envelhecemos. Os ácidos esteárico, palmítico, oleano e láurico podem contribuir não apenas para ajudar a manter o couro cabeludo mais macio e manter os folículos em um cabelo saudável, mas também hidratar os fios de cabelo, tornando-os mais flexíveis e menos prováveis quebrar.
Aplicar antes e / ou depois dos dias de piscina ou praia pode ajudar a reduzir a carga de estresse em seu cabelo por exposição ao sol, sal e cloro. Além disso, todas as pessoas da América Central e do Sul que o usam há 1000 anos não podem estar erradas, certo?
Saúde Bucal / Odontológica
Se você nunca ouviu falar em extração de óleo, é uma coisa em que você passa algum tipo de óleo natural pela boca por 1 a 5 minutos todas as manhãs com o objetivo de extrair toxinas de seu corpo. Você conhece aquela coisa de 'respiração matinal'? Sim, as toxinas deveriam ter um papel importante nisso.
De qualquer forma, alguns dizem que usar manteiga de cacau como óleo, ao contrário do óleo de coco mais comumente usado, é uma coisa boa. Além disso, como a manteiga de cacau tem elementos antibacterianos, alguns afirmam que ela pode ser usada na boca para ajudar com aftas, ou aquele ponto irritante em sua bochecha que você vive mordendo.
Superhidratante
Ok, então uma das maiores reivindicações das líderes de torcida da manteiga de cacau é sua capacidade hidratante incrível! O fato de ser suave aveludado só aumenta o fator oo-la-la. É absorvido rapidamente, então não deixa você se sentindo uma colher gordurosa, mas ao mesmo tempo, de alguma forma, deixa sua pele com uma blindagem macia e flexível que protege contra a perda de água e ajuda a manter seu corpo hidratado.
É recomendado aplicar manteiga de cacau após o banho, antes de se secar completamente para ajudar a reter ainda mais a umidade. Se você mora em um lugar que tem invernos de verdade, isso pode salvar sua vida quando o termômetro cair no chão e sentir que o vento tem uma vingança pessoal contra sua pele.
Algumas pessoas com tendência à acne descobrem que ela pode hidratar em excesso e causar erupções cutâneas, então se você tem pele naturalmente oleosa, esteja ciente disso e talvez evite espalhar por todo o rosto e opte por um tratamento local.
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Esmaece cicatrizes e estrias .. talvez
O júri ainda está deliberando sobre este. Algumas pessoas preferem manteiga de cacau para redução de estrias durante / pós-gravidez e é provável que você encontre algumas quantidades dela na grande maioria dos cremes redutores de estrias.
Outros dizem que a pesquisa não mostra nenhuma diferença entre aqueles que usaram manteiga de cacau e aqueles que foram tratados com um placebo. O mesmo também é dito para o tratamento de cicatrizes. Achamos que provavelmente depende do corpo de cada indivíduo e será a droga-milagrosa não-droga para alguns e não terá nenhuma diferença perceptível para outros.
Então, se você está devorando os quadrados de chocolate muito escuros e perseguindo-os com um bom Malbec, ou você está aplicando a magia derretida como um caçador em seu banho diário, parece-nos que realmente não há como ir errado com a manteiga de cacau .. aproveite o processo de investigar por si mesmo para ver o que funciona para você!
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