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7 avantages à lire absolument au beurre de cacao
Nous avons tous entendu comment le chocolat peut aider à rendre les femmes moins sournoises pendant le syndrome prémenstruel et quiconque aime le vin sait à quel point cette libation est belle avec un joli carré sombre ou 2, ou 10. Ce que vous connaissez peut-être moins, ce sont les autres. moyens non culinaires dont vous pouvez bénéficier du beurre de cacao.
Le beurre de cacao (ou Theobroma Cocoa comme on l'appelle quand il est entouré de ses amis latins) provient directement de la plante de cacao originaire d'Amérique centrale et du Sud. Une fois que les fèves de cacao ont été séchées et torréfiées, le beurre est pressé et les solides de cacao restants sont utilisés pour créer la poudre de cacao.
Lors de la fabrication du chocolat, ces 2 frères et sœurs de cacao, séparés à la naissance, sont réunis et se voient ajouter du sucre et du lait en quantités variables, ce qui augmente considérablement le facteur de gourmandise mais (alerte spoiler!) Également le facteur calorique.
Tant pis pour l'admettre, on peut obtenir de nombreux avantages du beurre de cacao sans se livrer réellement à une barre de chocolat (cela dit, le ciel aide l'homme qui essaie de signaler cette petite information pendant * cette * semaine…. .).
Le beurre de cacao a un point de fusion bas .. repérez le désordre collant dans la poche de jeans de votre enfant .. juste à la température du corps. C'est pratique .. jeu de mots très certainement destiné .. car à température ambiante, cela peut être assez difficile mais commence à se ramollir immédiatement car il se trouve dans votre paume.
L'histoire du beurre de cacao est une histoire qui lui est propre, mais pour résumer des milliers d'années en un seul paragraphe ... bien avant que la fève de cacao ne devienne synonyme de Belgique, le cacao et la fève de cacao étaient utilisés à la fois par les Mayas et les Aztèques pour les bienfaits pour la santé, les soins capillaires, les délices et peut-être même comme monnaie d'échange! Les boissons au cacao étaient utilisées par ces premières cultures pour de nombreuses occasions de célébration, tout comme un bon vin pourrait être consommé aujourd'hui.
Avec l’exploration de l’Espagne, ce haricot humble et pas si petit a traversé le grand bleu dans les années 1600 où, malgré les meilleurs efforts des Espagnols pour le garder secret, il a rapidement attiré l’imagination des Européens. Rien d'étonnant à ce que certaines de ses premières utilisations décadentes aient lieu à Paris; ivre à (l'un des) mariages du roi Louis XIII, et abrite la première chocolaterie connue.
La poudre de cacao a été réalisée pour la première fois aux Pays-Bas en 1828 (d'où le «chocolat hollandais» que nous connaissons tous depuis l'enfance….) Finalement, en grande partie grâce au désir rampant et insatiable des Européens pour cette merveille douce et gluante, Cacao des arbres ont été amenés en Afrique et y poussent encore aujourd'hui, et l'Afrique est maintenant le plus grand producteur du monde.
Alors, quels sont exactement certains des avantages pour votre santé et votre peau d'appliquer, plutôt que d'ingérer, cette délicieuse substance jaune pâle connue sous le nom de beurre de cacao….
Propriétés anti-âge
«Euh, où as-tu ÉTÉ toute ma vie?!?!» Demandez-vous. Au moins, vous l’avez trouvé avant qu’il ne soit trop tard, non? Le beurre de cacao fait de nombreuses revendications sur le front anti-âge. Bien que nous n'essayons aucunement de faire de ces déclarations un fait établi, il y a des raisons d'être optimiste.
Vous avez entendu parler du collagène, non? Non, pas le lieu mixte où vous avez gaspillé votre adolescence / début de la vingtaine. Collagène: ce produit le plus convoité des corps encore trop jeunes pour se rendre compte à quel point il leur manquera lorsque leur peau finira par s'amincir et perdre son élasticité. Certaines études montrent que le beurre de cacao peut en fait aider le corps à continuer à produire du collagène. Incroyable, non?!
Soulagement des affections cutanées
Si vous avez déjà souffert d'eczéma, de dermatite ou de psoriasis ou si vous connaissez quelqu'un qui en souffre, vous savez à quel point le soulagement de ces conditions est apprécié. Des études semblent montrer que les propriétés anti-inflammatoires du beurre de cacao peuvent non seulement aider à soulager les démangeaisons et les brûlures associées à de nombreuses irritations et éruptions cutanées, mais peuvent également aider à arrêter la production d'immunoglobulines, ce qui déclenche la réaction du corps en premier lieu. .
Le chocolat comme aliment santé?!
«Qu'est-ce que la santé? C'est du chocolat! (attribué à Anthelme Brillat-Savarin)
Tellement, vous n'allez pas vouloir faire du beurre de cacao une GRANDE portion de votre alimentation ... à moins bien sûr que votre objectif soit de consommer un régime avec un contenu calorique digne d'un record mondial. Dieu merci, les calories ne peuvent pas être absorbées par la peau, donc l’utilisation topique de beurre de cacao n’ajoute pas à la taille.
Puis-je avoir un amen?! MAIS, les fèves de cacao sont considérées comme faisant partie du groupe des `` super-aliments '' (où ai-je mis cette cape ??) avec les myrtilles, l'açaï, le thé vert, etc. et le beurre de cacao est censé être chargé de polyphénols .. micro des nutriments qui ont une myriade d'avantages: anti-oxydant, anticancéreux et anti-inflammatoire, santé cardiaque, la liste est longue.
Beaucoup d'entre eux sont très utiles pour aider le corps à neutraliser les radicaux libres, ces petits buggers embêtants contre lesquels nous sommes tous mis en garde à voix basse mais peu de gens ordinaires semblent tout à fait sûrs de savoir comment les trouver ... sous le lit avec les monstres et la poussière -des lapins, peut-être? Ce sont des radicaux libres que nous pouvons blâmer pour une grande partie de notre vieillissement, des rides, des taches de vieillesse et des redoutables pattes d'oie, sans parler de leurs contributions aux conditions les plus graves mentionnées ci-dessus.
Cheveux en bonne santé
Ces mêmes anti-oxydants qui aident à éliminer les bêtes des radicaux libres peuvent également aider à garder le cuir chevelu et les follicules pileux heureux à mesure que nous vieillissons. Les acides stéarique, palmitique, oléanique et laurique peuvent tous contribuer non seulement à aider à garder le cuir chevelu plus doux et à maintenir ces follicules à pomper des cheveux sains, mais ils font également un excellent travail d'hydratation des mèches de cheveux, les rendant plus souples et moins probables. casser.
L'application avant et / ou après les jours de piscine ou de plage peut aider à réduire la charge de stress sur vos cheveux due aux expositions au soleil, au sel et au chlore. En outre, tous les habitants d’Amérique centrale et du Sud qui l’utilisent depuis des milliers d’années ne peuvent pas se tromper, non?
Santé dentaire / buccale
Si vous n'avez jamais entendu parler de l'extraction d'huile, c'est une chose où vous faites couler une sorte d'huile naturelle dans votre bouche pendant 1 à 5 minutes chaque matin dans le but d'extraire les toxines de votre corps. Vous savez ce truc de «souffle du matin»? Ouais, les toxines sont censées jouer un rôle majeur dans ce domaine.
Donc, de toute façon, certains disent que l'utilisation du beurre de cacao comme huile, par opposition à l'huile de noix de coco plus couramment utilisée, est une bonne chose. De plus, parce que le beurre de cacao contient des éléments antibactériens, certains prétendent qu'il peut être utilisé dans la bouche pour soulager les aphtes ou cette tache irritante sur la joue que vous continuez de mordre.
Super hydratant
Ok, donc l'une des plus grandes revendications des pom-pom girls au beurre de cacao est sa capacité hydratante kickass! Le fait qu'il soit velouté ne fait qu'ajouter au facteur oo-la-la. Il absorbe rapidement pour ne pas vous donner l'impression d'être une cuillère grasse, mais en même temps, il laisse votre peau avec une armure douce et souple qui protège contre la perte d'eau et aide à garder votre corps hydraté.
Il est recommandé d’appliquer du beurre de cacao après la douche, avant que vous ne soyez complètement séché, afin d’aider à retenir encore plus d’humidité. Si vous vivez dans un endroit où les hivers sont réels, cela peut être une bouée de sauvetage lorsque ce thermomètre tombe à travers le sol et que le vent donne l'impression qu'il a une vendetta personnelle contre votre peau.
Certaines personnes sujettes à l'acné trouvent qu'elle peut trop hydrater et provoquer des éruptions cutanées, donc si vous avez la peau naturellement grasse, soyez conscient de cela et évitez peut-être de l'appliquer sur tout le visage et optez pour un traitement localisé.
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Estompe les cicatrices et les vergetures .. peut-être
Le jury délibère toujours sur celui-ci. Certaines personnes ne jurent que par le beurre de cacao pour réduire les vergetures pendant / après la grossesse et vous en trouverez probablement certaines quantités dans la grande majorité des crèmes anti-vergetures.
D'autres disent que la recherche ne montre aucune différence entre ceux qui ont utilisé du beurre de cacao et ceux qui ont été traités avec un placebo. Il en va de même pour le traitement des cicatrices. Nous pensons que cela dépend probablement du corps de chaque individu et que ce sera la drogue miracle non médicamenteuse pour certains et n’aura aucune différence perceptible pour d’autres.
Donc, que vous avaliez les carrés de chocolat noir profond et que vous les chassiez avec un bon Malbec, ou que vous appliquiez la magie fondante comme chasseur à votre douche quotidienne, il nous semble qu'il n'y a vraiment aucun moyen d'y aller. mal avec le beurre de cacao ... profitez du processus de recherche pour vous-même pour voir ce qui fonctionne pour vous!
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